De obicei de mai bine de 26 de ani, eu sunt cel care iau interviuri altora.Am trait cu ajutorul domnului profesor Ion Ivan, perspectiva celui intervievat.
Dl profesor a pus intrebari pertinente, la obiect, in spatele carora se destinge clar un tip organizat, pasionat de culturism si foarte analitic.
Recunosc ca citind acest interviu, ma incearca un regret, ca am intrerupt activitatea de arbitru de culturism in Romania, dar momentan se pare ca cel putin in cadrul federatiei de profil, nu este nevoie de oameni cu pregatirea mea.
Totusi ca sa fiu sincer pana la capat, am cam ales aceasta intrerupere, pentru a nu participa la jocurile la masa verde, care prejudiciau si prejudiciaza sportivi de mare valoare in clasamentele competitiilor de profil.
Desi ma incearca aceste regrete, am decis sa merg mai departe si sa scriu interviuri, sa fiu un spectator la competitiile de culturism, fara insa a ma implica direct, asa cum am facut aproape 30 de ani ca sportiv, antrenor sau arbitru.
Nu privesc inapoi cu manie, incerc sa ma detasez si sa sa vad ce este bun in culturismul din Romania, avem sportivi de inalta valoare atat in tara cat si in toata lumea inclusiv SUA, aceasta Mecca a culturismului mondial.
Va salut pe toti cei care cititi acesta interviu si va marturisesc sincer ca cea mai mare bogatie pe care mi-a adus-o acest sport culturismul, sunt oamenii pe care i-am cunoscut in toti acesti 30 de ani.Las aici linkul catre articolul domnului profesor Ion Ivan, careia ii multumesc inca odata si il asigur de toata consideratia mea!
http://ionivan1947.blogspot.ro/2017/06/cristian-neagu-contributii-majore-in.html
Stiu ca pare absurd, dar intrebarea se adreseaza celor care fac fitness de intretinere sau cu scopul de a-si remodela corpul, de a slabi sau de a castiga in greutate. A aborda gresit problema antrenamentului, a nutritiei sau a suplimentatiei poate duce la probleme.
Daca pe planul antrenamentelor pot aparea greseli de executie, de dozare a efortului, relativ vizibile si usor de corectat pentru un antrenor cu experienta, pe planul alimentar sau al suplimentelor, avand in vedere si ca aceste activitati nu au loc sub supravegherea antrenorului, lucrurile se pot complica.
A te alimenta gresit este destul de grav. Toti cei care vor sa schimbe ceva la aspectul lor vor trebui, pe langa efortul din sala, sa schimbe si modul de a se alimenta.
De asemenea, supradozarea suplimentelor sau lipsa lor, in cazul in care corpul are carente, poate fi daunatoare. Totusi aceste greseli pot duce la supraantrenament, oboseala cronica, accidentari musculo-tendinoase sau tulburari digestive, ceea ce nu ne pune in pericol viata, ci doar confortul ei si pot fi remediate de antrenor.
Cele mai grave probleme insa pot aparea din dorinta celui antrenat de a sari, de la forma cu care intra in sala, la una de sportiv de competitie, intr-un timp foarte scurt, adica un scop nerealist.
Stim ca gandurile nesanatoase duc la decizii nesanatoase si apoi la actiuni in consecinta.
Cea mai periculoasa actiune este aceea de a-ti administra substante interzise. Ce sunt aceste substante si cum le deosebim de cele care au efecte benefice?
Nu am de gand sa va bag in ceata, cum se spune in popor, dandu-va nume de substante, ci va spun simplu: tot ce este produs farmaceutic, destinat oamenilor bolnavi, este un produs daunator pentru un om sanatos. Tot ce se incadreaza aici, in mod normal, se poate procura doar cu reteta din farmacie sau, ilegal, de la dealerii care fac trafic cu ele in salile de fitness. Stiu ca voi deranja pe multi scriind asta, dar mi se pare imoral ca un antrenor responsabil de sanatatea celui pe care il antreneaza sa-i vanda substante care il pot imbolnavi grav si ii pun viata in pericol.
Vad, in salile unde merg sa ma antrenez sau sa antrenez alte persoane, tineri sau mai putin tineri care discuta despre cocktailuri de substante medicamentoase, insulina etc. Aspectul lor fizic este destul de impresionant, au un corp musculos, fara grasime, vascularizat, cu un tonus muscular incredibil! Si totusi ei se antreneaza putin, mananca ce doresc, observa asta pana si oamenii care abia vin in sala cu mine, de la prima sedinta de antrenament. Se naste intrebarea logica, pe care mi-o adreseaza cel pe care il antrenez:
– Eu de ce trebuie sa tin o dieta, sa ma antrenez dupa un program destul de greu, sa iau suplimente, sa alerg etc. iar ei pot sa manance ciocolata si fast-food, sa se antreneze mai rar si sa arate mult mai bine?
Raspunsul meu este mereu acelasi:
– Tu te antrenezi ca sa fii sanatos, ei ca sa arate bine, dar sa fie bolnavi!
Si este foarte adevarat! Corpul suporta aceste substante un timp, apoi incepe sa cedeze. Pe langa functia excretoare hormonala, cedeaza si functia hepatica, apare HTA (hipertensiunea arteriala), riscul de a face infarct, diabet, alterarea functiilor principalelor organe, aparitia tumorilor si riscul de moarte subita creste mult. Dar baietii se simt bine, puternici si cred ca, daca in oglinda si pe strand se vede asa de bine, asta va dura la nesfarsit si nu va veni niciodata nota de plata. Substantele interzise dau o stare mentala pozitiva exagerata, motiv pentru care utilizatorul incepe sa ignore orice pericol, crede ca poate rezista la o viata dezordonata (alimentatie nesanatoasa, lipsa odihnei), la excese de toate felurile. Daca le atragi atentia, spun ca ei nu patesc nimic, ca sunt sanatosi tun etc. In prezent, multi dintre cei care imi spuneau asta acum 5; 10 sau 15 ani au probleme diverse: depresii, probleme hepatice, sterilitate etc.
Recent, am aflat despre un baiat de 19 ani, care isi injecta insulina de 2 ani si pe care il stiam de la sala, ca este in spital, pentru ca nu-i mai functioneaza pancreasul si nimeni nu ii poate stabiliza acum glicemia. Nu numai ca nu mai poate face sport si a slabit peste 20 de kg, dar va fi bolnav toata viata. El plateste pretul administrarii substantelor interzise, dar cel care i le-a vandut si care l-a invatat sa le foloseasca e bine mersi si „antreneaza” si alte persoane, evident cu aceleasi metode.
Din pacate, aceste persoane exista in aproape orice sala si fac profituri frumoase vanzand aceste substante naivilor care cred ca pot sa se transforme brusc din oameni obisnuiti in culturisti.
Anul trecut a murit, la nici 40 de ani, un practicant al sportului cu greutati, pe care il cunosteam din copilarie. A fost un tip slabut, apoi s-a apucat de sala si tot slab era, dar progresa lent. Apoi, dupa cativa ani in care ajunsese sa arate bine, dar nu de competitie, a inceput sa-si administreze steroizi; stiu asta de la el, nu mi-a povestit altcineva. A continuat administrarea o perioada lunga de timp, pana au inceput problemele de sanatate. A fost diagnosticat cu cancer la stomac, iar medicii au spus ca acesta a evoluat mai rapid decat la orice bolnav pe care l-au tratat. A murit in cateva luni, in chinuri.
O cunostinta de-a mea, o persoana tanara, sub 30 de ani, supraponderala, a luat, impotriva recomandarii mele, vestitele pastile de slabit chinezesti. Suferind initial de aritmie, a ajuns la un spital la cardiologie si a stat doua saptamani intre viata si moarte conectata la aparate, medicii luptand sa o stabilizeze.
Toate aceste substante, care grabesc obtinerea unui corp exceptional intr-un timp foarte scurt, realizeaza aceasta „minune” pe seama suprasolicitarii unor functii vitale: cardiaca, hepatica, hormonala, renala. Dezechilibrele biochimice create pot declansa acidoze sangvine grave si infarct sau alterarea unei functii vitale, situatie care il transforma pe cel care si le administreaza in bolnav cronic pe viata sau candidat la transplant.
Dar cel prins in acest vartej, vazandu-se in oglinda, nu mai realizeaza riscurile, ci, dorind corpul care sa uimeasca pe toata lumea, risca cumparand de la „antrenorul“ dealer de substante, care astfel realizeaza un imens profit prin distrugerea sanatatii celui pe care il „antreneaza”.
Toate aceste substante au ca prim efect scaderea imunitatii. Aceasta scadere se stie ca este prima conditie pentru a dezvolta cancerul. Unele organisme rezista, altele nu. Judecati acum singuri daca aceste riscuri merita asumate.
E fiziologic ca slabirea, cresterea in greutate, sa se produca in timp, cu antrenamente regulate, o dieta sanatoasa, bazata pe echilibrul nutrientilor, cu substante care cresc imunitatea si tonusul general, care ajuta functiile vitale, nu le distrug. Cel care decide sa slabeasca trebuie sa stie ca nu se poate intampla asta intr-un timp extrem de scurt, mai ales daca este vorba de multe kilograme. Trebuie sa aiba rabdare, sa tina regim si sa ia numai suplimente nutritive care ajuta la slabit. Aceste substante sunt cele extrase din alimentatia naturala, nu medicamente pentru diverse boli: proteinele, vitaminele, mineralele, carbohidratii, uleiurile din vegetale sau peste. Aceste suplimente nu trebuie confundate cu medicamentele descrise mai sus, desi se prezinta uneori sub forma de capsule. Suplimentele sustin efortul fizic si slabirea, sau dupa caz cresterea corpului si a musculaturii, acesta fiind rolul pentru care au fost proiectate. As vrea sa va ganditi la alimentul pentru bebelusi, laptele, care are adaugiri de vitamine si de proteine plus fier, pentru a sustine cresterea copilului in primele luni de viata. De la acest principiu au fost concepute suplimentele alimentare, ca sa sustina corpul in procesul sau fiziologic de transformare.
Din pacate, nu doar parintii sportivilor care se antreneaza, ci si medici celebri fac confuzii jenante, inclusiv la televizor, intre aceste suplimente si medicamentele interzise.
Recent, am stat de vorba cu un medic anatomo-patolog de origine romana, care lucreaza in Franta si care a facut aceeasi confuzie. Dupa ce i-am explicat cu calm, de la notiuni de baza pana la nivelul biochimiei, a recunoscut ca nu se studiaza in facultatile de medicina aceste suplimente, desi multe dintre ele sunt adjuvante in tratarea unor boli grave (carnitina este folosita la tratarea insuficientei cardiace ca adjuvant, vitaminele din gama B in problemele hepatice si ale sistemului nervos etc.).
A ne grabi sa obtinem rezultate nemeritate, prin dereglarea functiilor corpului, este o mare greseala! Un antrenor corect, cu studii solide in domeniu si experienta si, nu in ultimul rand, cu un nivel moral corespunzator, nu va recomanda sau vinde celor pe care-i antreneaza substante interzise. El va sti ce masuri sa adopte cu practicantul de fitness, sa ii prescrie un antrenament bine structurat si sa-i faca recomandari care sa-i imbunatateasca starea de sanatate.
E adevarat ca, daca nu ai cunostinte solide, atat despre metodica antrenamentului sportiv, cat si despre medicina, anatomie, nutritie si alimentatie, nu obtii rezultate vizibile cu cei pe care ii antrenezi si atunci e mai simplu sa le vinzi substante interzise si rezultatele vor aparea imediat!
Nu degeaba toate aceste substante sunt interzise in sportul de performanta si considerate doping, pentru ca ele produc daune mari sanatatii, deci daca sportivii nu au voie sa le administreze, de ce ar fi utile sanatatii unui om normal care vrea doar sa se intretina? Stiu ca suplimentele sanatoase si sigure au un efect mult mai lent, dar va ajuta sanatatea, nu o distrug!
Vad din ce in ce mai multi tineri care consuma aceste substante interzise, pentru ca dealerii speculeaza dorinta lor de a avea un fizic iesit din comun. Pentru parintii acestor tineri, descriu cateva dintre simptomele vizibile, dupa care pot recunoaste consumul acestor substante de catre copilul dumnealor:
– cresterea brusca in greutate, fara tesut adipos
– agresivitate, schimbari de comportament, insomnie, nervozitate accentuata
– acnee pe spate extrem de inestetica, pielea are un aspect uleios
– ginecomastie
Pentru practicantii de fitness, am urmatorul sfat: antrenati-va, in primul rand, ca sa fiti sanatosi, abordati antrenamentele realist, adaptati-va asteptarile in conformitate cu varsta dumneavoastra si urmariti progresul de la luna la luna. Orice centimetru pierdut sau castigat, in directia dorita, orice kilogram castigat sau pierdut sunt victoriile care trebuie sa va motiveze. Nu va comparati niciodata cu sportivii de performanta, e absurd sa vrei sa arati ca un culturist profesionist, e ca si cand ai vrea sa inoti la fel de repede ca Ian Thorpe sau sa alergi la fel de rapid ca Usain Bolt!
Documentati-va despre alimentatie, antrenament, suplimente, fiziologie sportiva si, daca aveti nelamuriri, puteti sa-mi adresati intrebari pe siteul topculturism.ro, la rubrica „Intreaba specialistul!”
Va doresc, in primul rand, o sanatate de fier si apoi un corp cat mai aproape de dorinta dumneavoastra! Fiti inteligenti si alegeti varianta sigura, fara riscuri!
Prof. Cristian Neagu
articol aparut in revista Culturism & Fitness nr. 6 (221)/2012
pentru personal training ma puteti contacta la email belive_inu@yahoo.com
Generatia nascuta in anii ’70 – ’80 a cunoscut ce inseamna antrenamente de culturism in perioada comunista, in sali neincalzite, cu fiare sudate si ruginite, fara o alimentatie corespunzatoare si, evident, fara suplimente.
Iata ca am ajuns la maturitate si am trecut cu totii de 30, 35 sau 40 ani, continuand sa ne antrenam cu greutati si straduindu-ne sa ne pastram in forma cat mai buna. Avem responsabilitati, serviciu, familie, si ne este mai dificil sa acordam prioritate efortului fizic, la fel ca in adolescenta.
Cu toate acestea, alocam timp si energie pentru sala de 2-3 ori pe saptamana. Ne simtim in continuare foarte bine dupa terminarea antrenamentului, ne place senzatia de forta si de tonus in timpul efortului la aparate.
Totusi, trebuie sa avem in vedere schimbarile aparute odata cu trecerea timpului, schimbari de care daca nu tinem cont, ne pot afecta sanatatea, dar care manageriate corect pot fi folosite in favoarea noastra.
In ceea ce priveste strict programul de antrenament, datorita maturizarii sistemului osteo-muscular, pana si ectomorfii vor ajunge sa obtina kilogramele dorite, iar segmentele musculare devin mai groase.
Masa musculara creste mai rapid intre 30 si 40 de ani datorita schimbarilor metabolice. In aceste conditii, trebuie sa stii ca nu mai sunt necesare acele antrenamente de culturism cu greutati foarte mari, ci o dozare inteligenta a efortului, care sa mentina masa musculara, dar sa asigure un necesar caloric mai scazut pentru a nu se depune tesut adipos.
Efectuarea exercitiilor trebuie sa tina cont de protejarea articulatiilor, numarul de repetari sa fie mediu, la fel si greutatile de pe bara. Scopul nostru acum este sa mentinem corpul intr-o forma buna si sa nu luam in greutate, asadar eforturile maximale nu se mai justifica.
In cadrul acestor antrenamente de culturism, exercitiile trebuie efectuate cat mai corect, fara trisare si fara smucituri ale incarcaturii pentru a nu periclita articulatiile care, evident, nu mai au elasticitatea de la 16 ani…
Daca la 18 – 25 ani aerobicul era un moft sau strict in arsenalul culturistilor de competitie, acum efortul aerob trebuie sa fie prezent alaturi de cel anaerob in cadrul antrenamentelor de culturism pentru a mentine functia cardio-respiratorie la un nivel optim, dar si pentru a elimina riscul depunerii colesterolului pe vasele sangvine, adica risc de infarct, hipertensiune, boli care, din pacate, afecteaza peste 60% dintre adultii Romaniei.
In cazul indivizilor supraponderali, efortul aerob trebuie sa tina cont de articulatii, sa nu incerce o alergare care sa puna un stres periculos pe genunchi sau pe glezne. Mai bine un mers accelerat, bicicleta normala sau eliptica.
Oferind o importanta crescuta articulatiilor, ne asiguram ca nu vom avea probleme in continuitatea atrenamentelor, ca nu vor aparea, intre timp, artroze, afectiuni ale coloanei vertebrale, ale genunchilor sau ale umerilor. Aparitia acestor probleme odata cu inaintarea in varsta altereaza calitatea vietii, motiv pentru care trebuie sa ne ocupam din timp de prevenirea unor astfel de afectiuni.
Despre ce inseamna o dieta sanatoasa, hidratarea optima si ce suplimente sunt recomandate pentru iubitorii culturismului trecuti de 30 ani, in articolul de maine.
Prof. Cristian Neagu
Read more http://www.topculturism.ro/antrenamente-de-culturism/#more-4195
1. Este singurul sport care poate ataca toate grupele de muschi sau selective, dupa dorinta practicantei, in functie de scopul propus (slabire, tonifierea anumitor zone, masa musculara etc.).
2. Asigura, pe langa efortul anaerob, completarea cardio cu efort aerob, fiind un travaliu complet echilibrat si ajustabil nevoilor practicantei.
3. Efortul cu greutati asigura, pe langa o masa musculara necesara (mai ales odata cu trecerea varstei de 28-30 de ani), o stimulare hormonala complexa, care sustine un nivel ridicat al fertilitatii, dar si un nivel de testosteron si GH mai ridicat, care ii da femeii un tonus general mai bun si o face sa arate mult mai tanara.
4. Ofera posibilitatea slabirii mai multor kilograme, fara aparitia tesuturilor flasce, fara un exces de piele dizgratios si, mai ales, fara pierderea masei si a tonusului muscular. O femeie care face miscare si tine si o dieta de slabire isi va pastra macar masa musculara initiala intr-o proportie mult mai mare decat una care va tine doar dieta, fara sa faca fitness. Aceasta masa musculara ii va sustine astfel tot aspectul corporal, impiedicand aspectul de tesut cazut.
5. Consumul caloric. Cu totii stim ca, pentru a ne mentine greutatea, e indicat sa mancam doar cat consumam. La fitness, putem controla efortul si consumul caloric, in functie de cat am mancat. Astfel evitam ingrasarea dar si dezechilibrul energetic, care poate duce la stari de oboseala accentuate si surmenaj.
6. Ajutorul suplimentelor. Fara a fi medicamente si, implicit, fara efectele secundare periculoase, in functie de scop, putem apela la suplimente care sa accelereze si sa sustina procesul de modificare a corpului, sau doar terapia antiimbatranire. Ajutorul dat de un baton proteic, consumat la birou, poate fi cheia unui intreg proces de slabire si de echilibru alimentar.
7. Recompensa! Endorfinele eliberate de corp, dupa terminarea antrenamentului, dau aceeasi stare de bine ca un orgasm, o ciocolata sau o masa consistenta, oferind o stare de bine general, o multumire psihica si un echilibru emotional important in viata de zi cu zi, dar si in combaterea stresului.
8. Exercitiile cu greutati maresc metabolismul general si anabolismul la nivel muscular si osos. Practic, sunt cel mai eficient mod natural de a combate osteopenia si osteoporoza. Fixarea calciului in oasele femeii este un proces sustinut atat prin antrenamente, oxigenand muschiul cu sange, cat si prin nivelul crescut al testosteronului, care fixeaza si el calciul in oase. Acest nivel, crescut natural, nu are efectele secundare ale terapiilor cu medicamente, bazate pe testosteronul artificial.
9. Este accesibil tuturor varstelor, atat femeilor care au practicat sport, cat si celor care nu au practicat, nivelul de antrenament se ajusteaza conform datelor personale. Anumite exercitii de fitness sunt recomandate si persoanelor cu boli cronice, sau aflate in recuperare, dupa accidente, operatii etc.
Doamnelor si domnisoarelor, sper ca, dupa ce veti citi acest articol, va veti apuca de fitness, ca sa va mentineti tinere, sanatoase si in forma! Va urez succes!
prof. Cristian Neagu
Read more http://www.topculturism.ro/9-motive-pentru-care-toate-femeile-ar-trebui-sa-faca-fitness/
Multi baieti cu muschi cred ca daca s-au facut mari stiu sa le antreneze pe fete!Vad des in salile unde merg cum le incarca bara si le forteaza pe bietele fete sa traga aproape cot la cot cu ei.Scopul nu e sa iti creezi o varinta feminina ta , ci sa antrenezi fata ca sa fie in forma ei feminina, cu un corp tonifiat, dar nu masculin.
Structura osoasa feminina si particularitatile hormonale, este clar diferita de cea masculina deci totul trebuie adaptat.
A forta o femeie sa lucreze cu greutati maximale, este o greseala in general.Daca se doreste o crestere in greutate si in masa musculara, poate fi o solutie de moment, dar solictarea articulara poate afecta tendoanele pe termen lung.Atentie mare la executie si mai ales la dozarea greutatilor si la ASISTENTA la executie!
Multi incepatori ma intreaba, pe forumul de consultanta, cum sa isi aleaga suplimentele, pentru ca nu au suficiente informatii ca sa faca conexiunea intre ceea ce isi doresc sa modifice la corpul lor si suplimentul care sa-i ajute sa obtina un rezultat satisfacator.
In general, ii intreb si despre varsta, dar mai ales despre datele antropometrice si despre ce vor sa modifice, apoi, in functie de aceste informatii, le construiesc formula pentru castig de kilograme, pentru calitate musculara si definire sau pentru slabire.
Profilul diferit si extrem de divers al suplimentelor e un adevarat labirint pentru neinitiatii, care, desi citesc, nu pot acumula rapid informatiile care sa-i duca la ceea ce au nevoie. Pe scurt, sunt ectomorfi extremi care se grabesc sa cumpere ultimul racnet de concentrat proteic de 98%, fara carbohidrati, apoi se mira de ce nu progreseaza desi au dat banii pe cel mai de top produs! Raspunsul e simplu: pentru ca nu e ceea ce au ei, in acel moment, nevoie, pentru a lua in greutate. Un supliment cu 35% proteina si bogat in carbohidrati este cheia, alaturi de o creatina.
Pentru a nu fi suspectat ca fac reclama unei anumite firme, spun din capul locului ca formula acestor suplimente exista pe piata la absolut toate firmele de suplimente, asa ca incepatorul se va decide mai mult dupa raportul calitate/pret, aroma etc.
Inainte de Revolutia din 1989, sportivii consumau Energofort, un supliment concentrat proteic, care avea un gust oribil, dar toti culturistii ii puneau cacao, miere si tot avea un gust groaznic! Acum piata e plina de suplimente cu gust de inghetata, pe care atunci daca le-as fi avut, probabil ca le-as fi consumat de placere ca desert! Mai ales, produsele cu carbohidrati concureaza cu deserturile cele mai gustoase!
Revenind la dilemele incepatorului, sunt unii care spun din start ca vor doar o tonifiere si o mica crestere in greutate, fara tesut adipos in exces. Pe acestia ii sfatuiesc sa se orienteze spre un stimulent care sa contina fitosteroli si spre un concentrat proteic cu maximum 35% carbohidrati. De asemenea, aceasta categorie poate inlocui acest concentrat cu un complex de aminoacizi, care ofera avantajul de a putea fi administrati in orice situatie, fara o prealabila mixare cu apa, lapte, suc etc.
Nu trebuie uitat ca o dieta bogata in proteine consuma si calciul din organism. De asemenea, trebuie pastrat un echilibru electrolitic; de aceea, un complex de vitamine si minerale este necesar.
Intr-un articol anterior, vorbeam despre grasimile sanatoase si rolul lor in organism. In acest caz, draga incepatorule, ar fi indicat sa te orientezi spre un complex de acizi Omega 3, 6 ,9, care, pe langa echilibrul nutritiv, iti va furniza materia prima pentru secretia de testosteron.
Am vorbit despre ectomorfi (cei mai slabuti de la natura), despre cei cu structura si greutate medie. Iata ca acum voi vorbi si despre supraponderali. Aparent, acestia vor spune: „mie nu-mi trebuie nimic, nu iau nimic, eu vreau sa dau jos, nu sa pun ca altii”.
Procesul slabirii, prin miscare si dieta, poate fi ajutat mult de suplimente. Sunt cazuri cand aceste slabiri rapide au creat dezechilibre si persoanele in cauza s-au simtit foarte rau. Pe un fond hipocaloric, suplimentarea cu aminoacizi lipotropici, vitamine liposolubile (vit. E) si acizi omega este esentiala. Aminoacizii cu rol in transportul si arderea tesutului adipos sunt: L-carnitina, methionina, l-cholina si inositolul. Alaturi de acesti aminoacizi, exista diverse boostere sau termogenice cu continut extras din plante ca: guarrana, yucca, ceai verde, Yohimbe etc.
In acest hatis de informatii, este mult mai usor sa cautati formule gata preparate pentru arderea grasimilor. Sfat pentru cei care vor sa-si administreze L-carnitina: este necesar un consult la cardiolog, in cazul in care suferiti de hipertensiune arteriala, stiindu-se ca L-carnitina are un rol de tonifiere si stimulare a muschiului cardiac (exista si medicamente pentru cei cu insuficienta cardiaca pe baza de L-carnitina).
In speranta ca v-am facut, in mare, un tablou cat mai cuprinzator, va astept pe forumul de consultanta al site-ului http://www.topculturism.ro (click aici) unde ma puteti intreba despre fiziologie sportiva, antrenament, nutritie, in caz ca aveti nelamuriri.
Inchei prin a va spune ca aceste suplimente nu vor inlocui munca la sala si degeaba le veti consuma, daca nu veti stimula corpul sa se modifice cu antrenament specific in salile de fitness, plus o nutritie adecvata si odihna pe masura pentru crestere!
prof. Cristian Neagu
Read more http://www.topculturism.ro/suplimente-pentru-masa-vs-suplimente-pentru-definire/#more-2486
Ce sunt grasimile? Sunt o componenta a nutrientilor de baza, alaturi de proteine si glucide, si au continutul cel mai ridicat de calorii/gram. Grasimea este compusa din acizi grasi, care sunt denumiti in functie de structura lor chimica.
Lipidele sau grasimile sunt o sursa majora de energie pentru organismul uman, insa nu e singura si, in plus, o cantitate prea mare de grasimi in dieta este daunatoare. Sistemul circulator este cel mai afectat, deoarece nivelul crescut al lipidelor din sange (in special al colesterolului) contribuie la cresterea incidentei accidentelor vasculare.
Nu trebuie uitat asadar faptul ca aceste grasimi, in functie de structura si originea lor, aduc o serie de beneficii sanatatii. Daca grasimile ar fi atat de periculoase pentru organismul uman, atunci evolutia acestuia ar fi fost cu totul alta, iar celulele si tesuturile nu ar mai fi continut acest tip de grasimi. Asadar, grasimile au rol important si sunt parte esentiala a intregului organism, ca de exemplu:
-fac parte din structura fosfolipidelor ce compun membrana celulara;
-sunt sursa de energie;
-actiune anticancerigena si rol in catabolismul fibrelor in colon (acidul butiric);
-agenti antifungici, antimicrobieni si antivirali (acidul caprilic si acidul lauric);
-nu creste nivelul colesterolului sangvin si are efecte benefice asupra factorilor de risc trombogenici si aterogenici (acidul stearic);
-sunt componente esentiale ale laptelui matern (acidul oleic si acidul palmitic).
Acum, pentru ca v-am dat atatea date aparent contradictorii, o sa incerc sa renunt la termenii tehnici de specialitate si sa va recomand grasimile „bune”, cele care nu provoaca daune corpului uman, ci numai beneficii.
In primul rand, sursa preponderenta este cea vegetala, iar din cea animala, doar pestele. Ca surse de grasimi sanatoase, la indemana tuturor, pot fi mentionate nucile, migdalele, pestele, uleiul de masline sau din samburi de struguri, uleiul de porumb sau de morcov.
Uleiurile vegetale constituie o sursa majora de vitamina E si reprezinta un vehicul bun pentru adaosul de alti nutrienti (vitamina D, DHA, iod etc.). Uleiul de masline este o sursa de compusi fenolici care sunt antioxidanti si protejeaza celulele de riscul oxidarii.
Grasimea este singurul macronutrient prezent in uleiurile vegetale. Ea furnizeaza energie si este purtatoare de nutrienti vitali. Grasimea este compusa din acizi grasi, care sunt denumiti in functie de structura lor chimica. Uleiurile vegetale difera in functie de proportia tipurilor de acizi grasi:
– saturati
– mononesaturati (Omega-9)
– polinesaturati (Omega-3 si Omega-6)
Acizii grasi Omega-3 si Omega-6 sunt considerati esentiali, pentru ca nu pot fi produsi direct de corpul uman, asa ca trebuie asigurati prin dieta zilnica.
Uleiurile vegetale contin, in principal, acizi grasi mononesaturati si polinesaturati, care sunt consumati in cantitati insuficiente in dietele europene.
Uleiurile vegetale sunt clasificate in functie de continutul de acizi grasi si, prin urmare, de proprietatile lor nutritive.
Uleiuri vegetale bogate in acizi grasi Omega-9: ulei de masline, ulei de floarea-soarelui (bogat in acid oleic), ulei de alune, ulei de arahide. Uleiuri vegetale bogate in acizi Omega-3 si Omega-9: ulei de rapita (100% sau in amestecuri). Uleiuri vegetale bogate in acizi Omega-3: ulei de soia, ulei de nuci. Uleiuri vegetale bogate in acizi Omega-6: ulei de floarea-soarelui, ulei de porumb, ulei din seminte de struguri.
Pe piata exista si diferite amestecuri intre aceste uleiuri. Cel mai indicat este uleiul de masline si cel din ficat de cod, pentru dietele sanatoase.
Aceste uleiuri, pe langa efectele antioxidante, ale stimularii sistemului imunitar si ale reglarii tranzitului intestinal (previn constipatia), intervin in metabolismul lipidic, mobilizand catre utilizare si celulele adipoase depuse in corpul uman.
Initial, aceste proprietati au fost speculate de medicina, ca metode de preventie ale obturatiei vaselor de sange din zona cardiaca, medicii folosindu-se pentru a preveni binecunoscuta operatie de by-pass. In sport, dietele cu continuturi variabile de grasimi sanatoase se bucura de o atentie deosebita din partea culturistilor, care, pentru a obtine o musculatura cat mai masiva si mai definita, folosesc sursa cea mai bogata in calorii, grasimile, alaturi de proteine, pentru a mentine masa musculara, dar scot sau scad continutul de carbohidrati pentru a accelera procesele de eliminare a apei din tesuturi, dar si a grasimii, conditie necesara si esentiala pentru obtinerea unei forme pentru concursuri. Dieta ketogenica, cu un continut cat mai scazut de carbohidrati, care promoveaza consumul in proportie 50/50 sau 40/60 de proteina/grasimi, este o metoda care a dat rezultate in cazul unor culturisti de performanta in pregatirea pentru concursuri.
Toti nutritionistii sunt de acord ca o dieta este cu atat mai buna cu cat este mai diversificata, iar ideea ca o dieta saraca in grasimi este benefica si ne va ajuta sa slabim mai rapid decat o dieta care are un continut de 10-20% grasimi sanatoase este falsa. A slabi fara grasimi sau a scoate din alimentatie grasimile, din dorinta de a slabi cat mai rapid si mai mult, este o greseala care ne va costa mult. Pe langa deficitul caloric, lipsa grasimilor sanatoase va genera probleme la nivel SNC (sistemul nervos central), la nivel metabolic (se vor incetini procesele anabolice datorita deficitului de calorii din grasimi) la nivel imunitar si, nu in ultimul rand, la nivel hormonal. Capitolul hormonal este unul foarte delicat stiindu-se din medicina ca toti hormonii sunt excretati din celulele grase.
Ca o concluzie, daca vreti sa slabiti, consumati grasimi sanatoase, organismul va fi echilibrat si, ce e cel mai important , in procesul de metabolizare zilnica a grasimilor, va ataca si depozitele de celule adipoase din corp, stimulat fiind de grasimile sanatoase din alimentatie. Mai pe romaneste, daca ii vom da corpului grasimi sanatoase sa consume, dupa ce le va metaboliza, corpul va trece la „arderea” grasimilor din tesuturi, de pe vasele de sange.
Uleiurile vegetale isi pierd proprietatile sanatoase prin prajire, deci, orice ulei sanatos veti folosi, prin prajire el va deveni nesanatos. Nu prajiti si nu consumati nimic prajit in orice fel de ulei!
Grasimile animale nu sunt sanatoase, cu exceptia celor din peste. Evitati carnea grasa de porc si, in general, orice grasime de origine animala.
In speranta ca v-am facut o imagine generala despre acesti nutrienti, va invit sa nu scoateti din dieta voastra grasimile sanatoase, sa nu ezitati sa le consumati ca atare, sub forma de uleiuri sau seminte, samburi etc., pentru mentinerea starii de sanatate si a unui aspect fizic estetic, cat si pentru a va mentine la un nivel inalt starea de imunitate si echilibrul hormonal.
articol publicat in Revista Culturism si Fitness
Prof.Cristian Neagu